Culinária da Guiné-Bissau

Pessoas que compartilham uma comida à noite em Bissau.

A culinária do Guiné-Bissau è a cultura alimentar do Guiné-Bissau. o arroz è o alimento base para os moradores à beira do mar e o milhete o dos moradores do interior.

O peixe è normalmente usado com frutas e verduras.

Os Portugueses importaram o amendoim. Usa-se também o azeite de palmito. Como tempero è muito usado pimenta-da-guiné.

Comidas

• Caldo de mancarra
• Caldo de tcheben
• Cafriela

  

  Vendedora de rua a vender Mancarra (Amendoim)

• Peixe seco
• Chá verde
• Sardinha
• Cuscuz de milho

seja- bem vindo